餐饮及娱乐行业如何申请酒牌 (Liquid Sales Licence)

发布： 2025年1月

酒牌(Liquid Sales Licence)适用于酒吧、餐馆、俱乐部等希望销售酒精饮品供顾客现场消费的场所。此酒牌确保该场所遵守有关酒精销售和服务的所有规定。酒牌的费用会根据场所类型、规模和地点而有所不同。妥善管理并遵守所有酒牌要求对于避免罚款和确保顺利运营至关重要。

特殊场合酒牌
如果是用于非常规场所（如婚礼、节庆、慈善活动等）售卖或提供酒精的活动，则需要申请特殊场合酒牌。

申请过程
在安大略省申请酒牌及多个复杂的步骤。您需要向安大略省酒类和博彩委员会（AGCO）提交申请。收到申请后，AGCO的牌照部门会审核申请，以确保您的业务符合获取酒牌所需的各项标准。这包括遵守所有相关的酒类法规和条例。

法律要求和法规
一旦获得酒牌，遵守所有关于酒精销售和服务的法律要求和规定至关重要。这包括负责任的酒精服务指南和遵守无烟安大略法案。未遵守这些法律和规定可能会导致严重的处罚，包括罚款以及暂停或吊销酒牌。

申请酒牌的资格标准
获得酒牌对于任何希望售卖或提供酒精的商家而言都是重要的一步。然而，在申请酒牌之前，您必须符合某些资格标准。设立这些标准是为了确保只有负责任的个人和企业才能销售和提供酒精。 以下是您需要满足的一些资格标准：

•年龄要求：您必须至少19岁才能申请酒牌。因为安大略省的法定饮酒年龄为19岁，AGCO希望确保只有成年人负责销售和提供酒精。
•区域和位置要求：您的商铺地点必须符合当地的区域划分和条例。这意味着您需要确保您的业务位于商业用途区域，并遵守所有当地的条例和规定。

准备申请
一旦您确定符合资格并选择了适当的酒牌，您就需要准备申请。以下是一些关键步骤：
•获取必要的执照和批准：除了酒牌外，您可能还需要获得其他政府部门或机构的执照或批准。例如，可能需要消防或卫生检查、当地的商业执照以及建筑部门的批准。确保在提交酒牌申请之前，您已研究并获得所有必要的执照和批准。
•确保符合AGCO规定：在提交申请之前，确保您的商业运营符合AGCO的所有规定。这包括确保您的员工接受过负责任的酒精服务培训，并且您的场所能为顾客提供一个安全、负责任的环境。

检查和批准
在申请处理过程中，您需要通过几个检查并获得批准，才能获得酒牌。这些检查和批准的目的是确保顾客和员工的安全与健康，并确保您的场所遵守所有适用的规定和条例。
•预执照检查：AGCO会进行预执照检查，确保您的场所符合AGCO规定和当地条例。在检查过程中，AGCO检查员会访问您的场所，评估安全、清洁度、安保措施，以及员工的技能和知识。
•消防和卫生、建筑部门检查：除了预执照检查，您可能还需要通过消防、建筑和卫生检查才能获得酒类牌照。检查的目的是评估您的场所是否符合消防安全规定、建筑区域规定和卫生标准。
•市政批准：最后，您还需要获得当地市政府的批准。此批准的目的是确保您的场所符合当地的区域和条例规定。

维持酒牌
获得酒牌后，确保持续符合AGCO规定非常重要，以避免酒牌被暂停或吊销。
•酒牌续期过程：您需要每年续期酒牌，提交申请并支付续期费用。确保所有文件都更新，并且您已持续遵守AGCO的规定。
•持续遵守AGCO规定：您必须持续遵守AGCO的规定，包括负责任的酒精服务、适当储存和处理酒精，以及为顾客提供安全和负责任的环境。
•处理酒牌暂停或吊销：如果您的酒牌被暂停或吊销，对您的业务会有严重后果。确保熟悉AGCO规定，并保持持续合规，以避免酒牌被暂停或吊销。